Die Zwiebelwürfel in Schmalz schön gelb anbraten und wieder aus der Pfanne nehmen. Die Lammfleischwürfel (am besten eignet sich Lammkeule oder -schulter) mit Pfeffer und etwas Salz würzen und in dem Zwiebelschmalz scharf anbraten. Die Tomatenwürfel, die angebratenen Zwiebeln und die gewürfelten Paprika dazugeben, das Ganze mit der Bouillon auffüllen, mit Paprikapulver würzen und etwa 1 Stunde garen lassen, mit dem Soßenpulver abbinden und mit der Sahne verfeinern.
Guten Appetit!